四平信息港
旅游
当前位置:首页 > 旅游

【瘦肉丸怎么做有嚼劲】

发布时间:2019-09-18 18:52:20 编辑:笔名

瘦肉丸,很多人都比较喜欢吃,有的地方也叫做瘦肉羹,尤其是在福建等地,非常的流行,吃起来味道鲜美,而且比较有嚼劲儿,汤汁也比较美味,喝起来酸中带辣,里面主要放了榨菜,紫菜,虾皮等食材,可以说色香味俱佳,作为家庭制作来说,也能够做出有嚼劲的瘦肉丸,首先要保证,在做肉馅的时候,时间要长一些。要加适量的淀粉,放入适量的红薯粉,另外要注意腌制,这都有助于提高肉丸的嚼劲,有助于提高肉丸的鲜味。是非常好的一道美味的小吃。怎样在家做瘦肉丸1.,备好料(步为取肉,就是把刚买来的肉里面的肥肉取干净,只剩下精肉。再把精肉切成小长条或小块,便于剁成肉酱则可。到这里还应该把取出来的肉称一下,以便放淀粉时心里有底。)我都是直接在菜市场用绞肉机绞成肉末,更方便省时!2.在肉末里加入葱末蒜末、鸡蛋、盐,鸡精,少量五香粉!(葱末蒜末可不加,也可加入生姜末)用手抓匀后加少许的小苏打。 .在肉里放一定比例的红薯粉!这里也要用上你们的小手哦!使劲的揉(这里肉末和红薯粉的比例是1:0.65)4.直到淀粉完全和肉混合在一起为止,这时看上去只有肉色而看不到粉白时,肉片便完成了。(这次做的忘拍了,这是上次做的里面没加葱末蒜末)静置1-2小时就可以下锅咯5.备好辣椒,生姜,香菜(对于重口味的人来说,这三样是必不可少的)6.还有榨菜和紫菜(这就依个人口味了)7.煮肉片时,先把水烧开,将肉丸用勺子划入锅内!水一定是要开的!几分钟中后,可以看到水中的肉片全部都浮起来了,再稍微煮会8.肉丸捞出?备好的料再加入适量的盐,鸡精,白醋(肉丸一定要,酸辣才够味)9.倒入开水就可以来吃咯!(这里不用锅里的水,亲们可以看到煮肉丸时会出沫)

湛江治疗白癜风方法
南昌专治癫痫病医院
滁州癫痫病
广州哪家专科医院治疗尖锐湿疣
晋中治疗阳痿医院
友情链接
迪庆耳鼻喉医院哪家好 白银血液科医院哪家好 白银耳鼻喉医院哪家好 白银麻醉科医院哪家好 白银室缺医院哪家好 临夏脑外科医院哪家好 六盘水计划生育科医院哪家好 六盘水中医心内科医院哪家好 六盘水检验科医院哪家好 六盘水综合医院哪家好 六盘水精神科医院哪家好 安顺牙周科医院哪家好 安顺康复科医院哪家好 黔南高压氧科医院哪家好 山南核医学科医院哪家好 山南脊柱外科医院哪家好 阿里针灸科医院哪家好 阿里司法鉴定科医院哪家好 阿里手外科医院哪家好 石嘴山急诊科医院哪家好 中卫整形科医院哪家好 中卫外伤科医院哪家好 中卫种植科医院哪家好 中卫眼外伤医院哪家好 中卫眼眶及肿瘤医院哪家好 中卫中医外科医院哪家好 巴州眼科医院哪家好 毕节有哪些特色医疗科医院 巴州种植科医院哪家好 海北有哪些民族医学科医院 健身后指导 瑜伽练习 哈尔滨有哪些一乙医院 齐齐哈尔有哪些二丙医院 丝袜 直肠癌 营口有哪些二丙医院 辽阳有哪些二甲医院 外阴 葫芦岛有哪些一丙医院 公共环境污染 蚌埠有哪些三级医院 机械减肥 医药市场 脖子痛 丁字裤 苦瓜瘦身 长效避孕药 龙岩有哪些一级医院 最时髦发型 朔州有哪些三级医院 九江有哪些二甲医院 九江有哪些一级医院 情书 新余有哪些二乙医院 减肥方法专题 脊柱外科 百色有哪些其他医院 顺产 冬季美白 胃痛 牛奶 德宏有哪些二甲医院 德宏有哪些一丙医院 怒江有哪些一级医院 兰州有哪些一级医院 纸尿裤 庆阳有哪些三甲医院 庆阳有哪些三丙医院 霍乱 庆阳有哪些其他医院 林芝有哪些一级医院 银川有哪些二级医院 石嘴山有哪些一丙医院 遮瑕 瘦脸 吴忠有哪些二丙医院 中卫有哪些二丙医院 前列腺增大 克州有哪些一乙医院 甲状腺炎 黄南有哪些二丙医院 新疆有哪些医院 克拉玛依有哪些医院 云南专科医院哪家好 武汉专科医院哪家好 天津产前诊断科医院哪家好 天津眼底医院哪家好 天津眼眶及肿瘤医院哪家好 四川成瘾医学科医院哪家好 四川中医心内科医院哪家好 河北新生儿科医院哪家好 安徽脊柱外科医院哪家好 福建高压氧科医院哪家好 重庆中医内科医院哪家好 重庆中医推拿按摩科医院哪家好 重庆手外科医院哪家好 陕西口腔急诊科医院哪家好 陕西耳鼻喉医院哪家好 云南干部诊疗科医院哪家好