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老油条拌黄瓜的做法

发布时间:2019-05-14 22:53:17 编辑:笔名

主料:油条3根、黄瓜2根

辅料:蒜3瓣

调料:麻汁少量、盐少许、味精少许、醋少量、酱油少量

做法:

1、蒜捣成泥

2、蒜泥中加盐,味精,水适当调匀,放入麻汁中

3、用适当醋、酱油将麻汁调开

4、黄瓜拍碎或切丁放入碗中

5、油条切成小段,倒入盛黄瓜的碗中

6、调匀的蒜泥浇到黄瓜、油条中

7、拌匀便可

膳食食疗:

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。

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