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儿童营养菜之玉米番茄盅的做法

发布时间:2019-06-09 12:03:18 编辑:笔名
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下面为大家介绍儿童营养菜之玉米番茄盅的做法包括制作时间、主料、辅料详细配比,详细制作过程。

原料:

鸡蛋2个、小个字番茄2个、甜玉米半个。

做法:

1、番茄挑选个子小的,大小基本相同的,洗干净,对切开,挖去瓤,瓤可以生吃掉,或者可以等会炒进鸡蛋里,也可以用来烧其他的菜;

2、鸡蛋在碗中打散,加1小勺盐调味,想要鸡蛋很嫩的话可以加1小勺清水;

3、将生的甜玉米取下来,或者烧熟可再取下来也可以,如果是生的,等会再炒鸡蛋之前先将玉米粒炒个1分钟即可;

4、锅烧热,锅中放油,油冒轻烟后倒入蛋液,用筷子迅速划散,看到没有液体了迅速关火,将熟玉米倒入,拌匀,(如果之前鸡蛋中没放盐,这时候放也可以的)然后用勺子将玉米鸡蛋兜到番茄小碗中,撒上一点点葱绿装饰下,就可以了。趁热吃。

小朋友建议吃1个鸡蛋的量就可以了。

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